Il tè rosso Gongfu Dianhong è caratterizzato da foglie dalla forma stretta e robusta. Le foglie essiccate si presentano in uno splendido tono scuro e lucido, con striature dorate che aggiungono un tocco di eleganza.
L'infuso si offre in una tonalità ambrata brillante, con un aroma che cattura immediatamente i sensi, forte e penetrante. Il suo gusto è altrettanto intenso e morbido, mentre le foglie rimaste sul fondo del bicchiere mantengono una qualità uniforme, risultando tenere e luminose. Questo è uno dei tratti distintivi di questo tè eccezionale.
Il territorio dello Yunnan offre un ambiente unico con altipiani e un clima montano, colline ondulate, nuvole persistenti e abbondanti precipitazioni. Il terreno fertile e la vegetazione rigogliosa, con una vasta macchia vegetativa, contribuiscono a creare le condizioni ideali per la coltivazione di tè di alta qualità.
Al primo respiro delle foglie di tè, si percepisce un leggero profumo dolce, evocando l'immagine di un cornetto al burro appena sfornato. Il delicato aroma floreale e fruttato si fonde dolcemente con questa fragranza iniziale. Con una leggera agitazione, emerge una nota di cereale affumicato, mentre l'aroma floreale si intensifica, trasformando ogni sorso in una straordinaria esperienza sensoriale.
Il tè rosso dello Yunnan è davvero un tesoro di aromi e tradizioni che ti invita a scoprire il fascino unico di questa regione e del suo straordinario patrimonio del tè.
Dianhong
Data di produzione: Novembre 2020
Da consumarsi preferibilmente entro: Novembre 2025
Origine: Yunnan, Cina
Rapporto tè / acqua: 5 grammi/150 ml
Temperatura acqua: 85ºC
Tempo di infusione: 10-15 secondi, le prime 3 infusioni non superare i 10 secondi, le successive puoi allungarle a tuo piacimento.