DEGUSTAZIONE : 4 nuovi tè di primavera 2022!

Una degustazione di fragranze fresche e floreali che vi sveleranno sorso dopo sorso tutte le loro peculiarità di aroma e gusto. La tea sommelier Cristina Hua vi guiderà in questa magnifica scoperta, attraverso una spiegazione che racconta il loro terroir, la loro lavorazione e la loro preparazione. 

Un viaggio sensoriale passando dallo Zhejiang, proseguendo per il Sichuan e Yunnan per poi concludere il viaggio nelle magnifiche vette dei Monti Wuyi nel Fujian patrimonio dell'Unesco!

I TE' IN DEGUSTAZIONE: 

Il tè verde Longjing (primo raccolto) 明前龙井 : un tè verde rinomato per la sua alta qualità, proveniente da Hangzhou nella provincia dello Zhejiang. Il primo raccolto di questo 2022, il periodo che precede il Qing Ming Festival, è il migliore. Un sapore dolce, morbido e avvolgente con piacevoli note erbacee.

Il tè verde Silver Needle al Gelsomino  茉莉银针: gemme di tè verde del Sichuan combinati con i fiori delicati del gelsomino dello Yunnan descrivono l'affascinante connubio di due terroir  ricchi di storia e tradizione. una vera delizia per chi cerca una tazza di tè straordinaria e originale! 

Il tè Rosso Lapsang Souchong Jinjunmei qualità Premium 正山小种金骏眉: 

Un tè rosso di Tongmu Guan, Monti Wuyi, Fujian, molto raro e prezioso! Le sue foglie piccole e compatte sprigionano un gusto molto particolare, a cui è difficile resistere! 

Il tè Rosso Lapsang Souchong con note floreali  花香小种 

Un tè rosso di Tongmu Guan, Monti Wuyi, Fujian, dal colore che va dal giallo dorato all’ambrato , con un elegante aroma floreale, con una stratificazioni di gusti tutti da scoprire! Un tè dalle seducenti scoperte organolettiche!

Un evento adatto a tutti coloro che vogliono approcciarsi ad una degustazione approfondita di tè cinesi per inziare a capire l'affascinante mondo che sta dietro ad una foglia di tè!

La degustazione sarà accompagnata da dolcetti della tradizione cinese e da una dimostrazione dell'arte del tè!

Vi aspettiamo!

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